负责工地食堂每日三餐的烹饪与准备工作，包括食材清洗、切配、烹饪及餐具清洁；确保食品安全卫生，满足1500人左右的就餐需求；配合食堂管理，维护厨房设备及环境整洁；记录食材消耗，协助控制成本，保障供餐效率与质量。