岗位职责包括：熟练制作各类咖啡及饮品，确保品质与卫生标准；提供优质顾客服务，处理点单、咨询及投诉；协助吧台区域清洁与物料管理；维护咖啡设备正常运行；参与日常运营会议，收集反馈以提升服务质量。