负责餐厅日常清洁卫生，包括地面、桌椅、餐具等的清洁维护；协助厨师进行菜品摆盘与装饰；及时清理顾客用餐后的台面，保持环境整洁；处理顾客服务请求与投诉，提供热情周到的服务；参与餐厅日常运营，确保服务质量和卫生标准。