1. 负责顾客点餐收银工作，熟练操作收银系统，准确录入订单信息，确保收款金额与订单金额一致，及时开具发票。 ​ 2. 热情接待进店顾客，主动介绍店内炸串产品、优惠活动及套餐，引导顾客点餐，提升顾客消费体验。 ​ 3. 维护收银台及周边区域的整洁卫生，定期清理台面杂物，保证收银设备、餐具等摆放整齐。 ​ 4. 实时关注食材库存情况，当热销产品缺货时，及时告知后厨备货；同时留意收银系统、收银设备的运行状态，出现故障第一时间上报。 ​ 5. 妥善处理顾客的咨询、投诉及建议，无法解决的问题及时反馈给店长，确保顾客满意度。 ​ 6. 下班前完成收银款项的核对与交接，填写收银报表，确保账目清晰、准确无误。