工作内容包括：打荷岗位负责食材备料、整理餐具及协助厨师操作；配菜岗位负责清洗、切割食材并按标准配比；洗碗岗位负责餐具、厨具清洗消毒及厨房区域卫生维护。需严格遵守食品安全规范，保持工作环境整洁有序。