岗位职责： 1.负责各类中式面点如包子、馒头、花卷的制作与出品 2.严格把控面点原料质量，按标准配比调制面团，确保口感与卫生达标 3.按时完成备餐及现场制作任务，保障出餐效率与品质稳定 4.维护操作区域清洁卫生，落实食品安全规范，配合日常检查与整改 5.协助研发新品面点，优化工艺流程，提升顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有一年以上面点经验 2.具备基本食品安全知识，能遵守操作规范与卫生标准 3.动手能力强，注重细节，具备良好的口味把控能力 4.吃苦耐劳，适应餐饮业工作节奏，服从门店排班安排 5. 55周岁以下，身体健康，入职前需体检，持有有效健康证