负责酒店自助早餐厅的餐具清洗、桌面擦拭、地面拖洗等清洁工作，包括收桌、擦桌、洗碗、清理垃圾等环节，确保餐具干净卫生、桌面整洁无污渍、地面无水渍，维护用餐区域整体卫生环境，配合早餐服务流程高效完成每日清洁任务。