主要负责烤鸡的串签、腌制、烤制及出餐售卖全流程操作，确保食品品质与卫生标准；协助处理顾客点单、结账及简单咨询，提供良好服务体验；维护操作台面及设备清洁，完成每日食材核对与库存记录，配合店铺日常运营需求。