主要负责油锅炸制各类小吃（包括油条、麻花、春卷等），保证食品新鲜、卫生和口味；负责外卖订单的准确打包、核对及配送准备，确保顾客满意度；协助厨房日常清洁、设备维护及库存管理，保持工作环境整洁有序；遵守食品安全规范，确保操作安全。