岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、提升营收，确保各项KPI达标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定的餐饮服务团队 4.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与现场秩序 5.协调采购、仓储与后厨协作，保障食品安全与出品稳定性 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理复杂运营问题 3.有责任心和团队领导力，注重服务细节与客户体验 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，能看懂营业报表 5. 学历不限，有连锁餐饮管理经验者优先