负责拉面馆日常家常小炒及盖浇饭的制作，确保菜品口味稳定、质量达标；根据菜单要求准备食材，精准控制烹饪火候与时间；保持厨房环境整洁卫生，严格执行食品安全标准；协助处理顾客点餐需求，提供及时服务；定期参与食材库存盘点及设备简单维护工作。