无为徽菜厨师招聘信息

招聘：厨师（高薪诚聘）薪资：5000-7000元/月岗位职责：1、负责处理厨房的所有菜品出品质量，保证出品标准统一，口味和颜色一致；2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、配合店长妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍技能和流程教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上厨师工作经验优先；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。