陵水米其林厨师招工

招聘：西厨明档师傅薪资：3千-3.3千任职要求1.掌握西厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。2.负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。3.督导各厨房管理人员，对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理。岗位要求1、有较强的事业心，责任感和良好的个人素养。2、有较强的组织能力和全面的撑控能力。3、职业资格：国家高级烹饪资质。培训经历:国际食品安全培训证书。4、技能技巧、熟悉中、西厨房生产工艺流程，全面掌握中、西菜肴生产技能，并了解多国西餐菜肴的生产制作方法。地址：海南省陵水县椰林镇滨河南路1号陵水温德姆花园酒店

招聘：西厨冷菜厨师1名薪资：5千-6千【岗位职责】1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】1、为人正直，有责任心。2、有多年厨房冷菜工作经验3、身体健康，能吃苦耐劳。地址：海南省保亭县响水镇毛真水库神玉岛旅游度假区