城区餐饮店长招聘信息

以下信息请仔细阅读，均为真实岗位需求，都属于管理岗位，公司十分重视，请应聘者提供简历，面试流程规范2到3轮，效率快。人力面试-老板面试（或相应负责人面试）厨师岗需要试菜一、福利：月休4天，假期调休，生日补贴，婚丧补贴，工龄工资，经常团建，提成奖励，超产奖励，定期培训奖励，五险（入职3个月后），提供食宿。二、店长岗位职责：1、负责店铺运营管理工作，人员招聘，培训，带教等工作；2、负责业绩目标制定，下达，带领团队达成目标，奖金分配等工作；3、和厨师长配合制定好菜品，提升菜品品质；4、做好客户服务，客诉等问题；5、负责线上订单外卖等工作，提高平台评分；6、负责营销活动策划，执行等工作；7、其他工作；三、店长岗位要求：1、必须在店长岗位上3年以上，能够独立带店，懂后厨；2、具备良好的心理素质和行为修养；3、大专学历佳（特别优秀可适当放宽）4、烤肉，小吃，烧烤，火锅，中餐等品类最佳；5、年龄不超过38岁（硬性）同时还招：1、厨师长8000-12000/月2、后厨主管7000-9000/月3、区域督导10000-15000/月4、厨务督导10000-15000/月为节约大家时间，提高效率，请提前发简历，没有完整简历不看！

诚聘高端餐饮管理层店长一名15-20k+经理一名10-15k+优秀者可面议年龄38以下，最少具备人均300以上社餐管理经验两年，有连锁餐厅经验优先；福利待遇：月休4天，节假日调休，全勤奖，有绩效有分红定期聚餐，节假日福利，管三餐，管住宿（有空调、洗衣机、距离公司近）位置：海淀魏公村、石景山首钢园（看意向）☎姜经理 （同）期待有能力优秀的你加入，施展自己的才华！感谢大家推荐！

一：内部管理2：执行SOP、SOC操作及检查手册3：严格监督执行QSC标准4：高峰期间不断巡台协调人员提高人效；处理客诉；监督服务质量；客情维护；并现场切身实际参与到一线服务工作5：遵守并执行门店员工守则及奖惩制度6：根据班次进行每日开闭档检查及跟进收货情况并留下工作痕迹7：盘点采购：带领开展月底盘点工作，核对盘点数据及报损数量和赔付款是否准确；低耗品管控，负责每日叫货低耗品、水果小料、酒水8：吧台管理：每日核对营结营业额数据及菜品、酒水销、退、换、赠数据并签字确认（写明原由）。二：人员管理1：招聘员工（根据业绩需要增减员工严格控制人效）2：员工培训（准备员工培训内容从新人人事手册开始至后期不断加强服务流程培训，增值服务培训，会员储值销售能力培训、酒水及菜品与特殊菜品类培训，如门店有新的活动再根据门店营销活动需求进行细节化培训）3：按照绩效分评定制度内容及员工绩效分打分制度并严格执行5：组织会议（前厅团队每日例会，前厅后厨周例会，前厅月度总结会）6：开展多元化团建提高员工工作积极性及对门店黏性其中三：对上汇报1：整理每日工作：品质、服务、卫生、物品维保；团队异动；客情信息；特殊事件；业绩情况汇总为工作日报反馈到老板2：制定周、月工作计划及周、月、季营业额业绩计划并开展管理层周会进行汇报分析3：整理日、周、月营业数据报表进行分析上交；对营业额保持高度，如果营业额出现异动下滑针对具体情况快速反应开展弥补工作。四：对外工作1：周边商家洽谈合作，给出合作方案互相引流4：地推宣传：根据午市与晚市不同生意情况派出员工进行地推派单宣传5：提升大众评分，曝光量，成交转换率，严格控制6：对接美团线上运营：根据门店具体情况做出线上活动及与美团运营合作拿到返佣、展位及曝光引流7：私域运营，创建并维护粉丝群促进群内客人订餐与高频消费；更新工作号朋友圈，更新门店动态8：对于聚餐、团建、年会等大型客户持续追踪沟通。9：维护公共关系，与周边同行商家、物业、社区等单位保持良好社交。10：负责门店线上套餐工作，并根据门店需求做出秒杀套餐活动和新品套餐（核算毛利及成本）；策划执行门店线下活动。11：抖音活动策划

【岗位职责】-负责门店营运管理，分析和把握经营状况，控制经营成本；-带领门店伙伴积极完成门店营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长；-统筹门店订货管理，损耗管理，排班管理，值班管理；﹣负责门店产品品质以及服务品质，稳定提高门店QSC;﹣统筹管理门店伙伴培训、晋升、考核等工作。【任职资格】-高中以上学历，36以下，两年及以上连锁餐饮品牌火锅店长管理经验；-熟悉门店经营管理流程，有新店筹备及开店经验；-精通团队建设、目标管理、具备较强的数据分析能力；-积极热情、外向开朗，具备良好的沟通协调能力和责任心。待遇:6000-10000元/月