沙坪坝厨师长招工

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招聘团餐厨师长1名，要求会团餐成本核算、产品布局、档口更换产品、人员调配等团餐厨师1名，主要工作根据厨师长的工作安排完成产品加工，团餐打荷2名，，主要工作负责出餐，准备原材料、调料等工作团餐切配工3名，主要负责家常菜品切配；团餐风味师傅2名，要求能制作米线、酸辣粉、各种臊子面、肉夹馍、油饼、油条等符合关中人口味的风味小吃。洗消保洁工4名，主要负责餐具清洗，卫生打扫。以上人员月休4天到6天，技术工种试菜谈工资，洗消保洁工2200以上。工作地点：华阴市岳庙街道某单位食堂联系人：雷先生

招聘：领班薪资：4000-6000元职位详情：1.实施工作标准和服务程序，督导属下员工严格履行其岗位职责2.督促带领员工做好卫生和安全工作。3.检查每项设施的状况，确保正常运转4.监督员工的考勤、仪容仪表，掌握员工按时按量按质完成上级分配的各项工作任务。5.了解当日的预订情况，检查开餐前的准备工作和收餐后的复原工作。6.定期清点餐厅服务用具及用品的使用情部况，及时补充所缺物品，以保正使用。7.完成上级布置的其它工作任职要求：1.20-40岁，形气质较好；2.从事餐饮服务工作1年以上，有领班管理经验；

1、负责厨房所有日常事务的管理工作;2、遵守厨房操作流程，指导、监督、检查厨房员工按照标准要求进行操作，保证出品质量3、监督厨房员工正确保存和使用原材料，保证原材料的质感和安全性，减少损耗，降低成本;4、熟悉各种鱼类，掌握其风味和烹调方法，制定菜单并不断研制新菜式，增加花色品种，创造有本店特色的饮食风格，研发并推广新菜品;5、其他突发事件处理及完成店经理安排的其他工作;