高明粤菜厨师招工

工作职责:
1、负责粤菜烹饪；2、负责后厨管理，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；3、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题；4、协助对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本等。岗位要求:1、年龄50岁以内，拥有较高的烹饪技术，持有食品安全健康证；2、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；4、热爱本职工作，有良好的道德素质和职业素养；5、具有敬业精神和责任心，良好的执行能力和沟通能力。职位福利：弹性工作、带薪年假、社保、提供食宿

会所招聘粤菜师傅，要求有自己的工作团队，懂菜品更新，有责任心，人品过关，组织能力强，沟通能力强，薪资面议。接受推荐！谢谢任职要求：1、要求身体健康，五官端正2、有5-8年以上厨师长或行政主厨工作经验，有五星级酒店厨房管理或米其林餐厅经验者优先；3、有过硬的切、炒、蒸、煎、锅、炖基本功；4、熟悉厨房成本核算操作，菜品创新能力强。5、有责任心、主动性和沟通能力强。岗位职责：1、建立并管理一个高效的厨房团队，监督所有出品质量、时效性；2、做好每月食材、副料等成本的预算，监控其使用量、损耗量和库存量；3、制定和严格执行厨房工作流程、设备维护指引；4、定期开发新菜肴的试菜和开发工作，参与菜单计划和新菜方案，并组织厨房人员进行新菜式的培训和考核；5、监督厨房工作环境整洁，员工仪容仪表和工作操作的标准，确保避免工作意外事件发生。6、建立良好的团队精神，带领团队以良好的态度履行职责，共同完成目标任务。7、完成管理人员的工作安排工作地点：广东薪资待遇：面议

佛山市禅城区单位食堂需招聘以下岗位人员:西点师1名要求熟悉各类面包和糕点制作，工资待遇:5500元／月粤菜厨师2名工资:5500至6000元/月左右精通粤菜菜式，以大锅菜为主，有1年以上工作经验。川湘菜厨师1名工资:5500至6000元/月左右1年工作经验，熟练川湘菜烹饪，以大锅菜为主。以上实际工资视个人能力而定以上人员双休，购买社保五险一金，工作地点:佛山禅城区联系人:冯先生电话: