龙川湘菜厨师招工

一、公司简介 嘉客·鹿子别院位于陂头镇夏田村陂头河畔，倚靠千年燕岩古寺，面朝百里锦绣田园，开门见山，抬头便是小桂林峰林景观。在别院清幽的山水田园之境，能感受浓厚的中国传统文化意境，为游客提供富有禅意的人文氛围和良好的文化旅居体验。鹿子别院即客家方言的六祖别院，是由广东嘉客文旅产业发展公司策划设计、政企联手打造的禅意民宿综合体，上承六祖禅韵，下接夏田古村落人文底蕴，民宿园区清新雅致，庭院景观遍布国禅要素。除必备的住宿餐饮配套外，茶舍、静享书院、拾方禅境、竹林苑、禅意露营地、游泳池、多功能会议室、文创商店/商务中心等也配套齐全。鹿子别院融入了中国传统吉祥的鹿文化，整体为中国禅风格，古朴禅意和中式元素交互，软硬件并行建设，是专注内容开发和服务的文旅综合体。现公司规模扩大，业务量增加，大量招聘各方面人才，招聘岗位如下：二、招聘详情：中餐厨师：2名任职要求：1.年龄30岁以上，身体健康、为人和善，工作状态积极，对菜品研发和后厨管理有创新精神；2.3年以上中餐厨师工作经验或2年以上厨师领班工作经验;3.能够掌控成本核算及控制，安全操作，合理使用原材料，节约水、电、煤气等耗材，保障食品安全；4.能够根据不同季节与需求制订每日菜单，且能推陈出新，合理调节搭配，定期更新菜单、推出和制定新菜式，提高出品质量；5.能够根据营业状况，制定原料的采购计划和做好原料储存，控制营业成本，能对食品原材料精细加工，提高边角余料利用率，提高出成率。薪资待遇：底薪：5000～6500元/月（或面议）提成方式：绩效提成奖金补贴：全勤奖·工龄奖月休三天，包吃包住。试用期/保险：试用期两个月，转正购买社保（五险）三、联系方式：工作地点：连平陂头镇夏田村