泸州咖啡厅经理招聘

岗位名称：餐饮管家岗位薪资：3600元—4500元薪资组成：底薪+全勤奖+提成（酒水提成、订餐提成、服务提成）+奖励工作内容：1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，并向客人推荐食品及饮料。2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。3、根据餐厅的规定摆台。4、结束服务后，清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位福利：提供、月休4天、节假日福利、购买保险。年龄要求：18岁—30岁岗位要求：1、年龄30周岁以下，身高要求为1.55米及以上；2、普通话流利，理解沟通能力强，身体健康五官端正，有酒店餐饮、茶坊、会议服务工作经验。岗位名称：餐饮包间VIP管家岗位薪资：4500元—7000元薪资组成：底薪+全勤奖+提成（酒水提成、订餐提成、服务提成）+奖励工作内容：1、熟悉中餐厅所有操作流程；2、对餐饮其它部门的运作有充分的认识；3、熟悉本酒店其它部门的经营情况；4、熟悉中餐的操作手册；5、熟悉当地中餐业的经营情况。岗位福利：提供食宿、月休4天、节假日福利、购买保险。年龄要求：18岁—30岁岗位要求：1、年龄30周岁以下；2、女士身高165以上；男士身高175以上，五官端正，形象良好。3、普通话流利，理解沟通能力强；4、有星级酒店中餐领班、主管工作经验优先。岗位名称：前厅管家岗位薪资：3600元—5500元薪资组成：底薪+全勤奖+提成（订房提成、办卡提成）+夜班津贴+奖励工作内容：1、来宾登记接待工作；2、接收转接电话，并做好传达；3、熟悉酒店西软系统及操作。岗位福利：提供食宿、月休6天、节假日福利、购买保险。年龄要求：18岁—30岁岗位要求：1、女性，身高165CM以上；2、男性，身高175CM以上；3、形象气质佳，普通话流利，计算机操作熟练岗位名称：客房管家岗位薪资：3400元—3800元薪资组成：底薪+全勤奖+提成（计件提成）+夜班津贴+奖励工作内容：1、根据宾客起居情况对所负责的区域进行清理；2、严格按照房间清理操作程序工作；3、为住房宾客提供送物品、饮品服务；4、及时汇报房间客遗物品并妥善保管。岗位福利：提供食宿、月休6天、节假日福利、购买保险。年龄要求：20岁—45岁岗位要求：1、身体健康，五官端正，为人正直；2、热爱酒店行业，热爱本职工作；3、普通话流利。联系人：邓小姐

招聘：餐饮部经理薪资：6千-8千岗位职责1、负责餐饮部的预算方案和各项经营指标；2、协调内部各单位的工作，保障运营工作顺利开展；3、负责制定各岗位职责、操作程序和服务规范，并督促落实，为客人提供合格产品和满意服务；4、建立客史档案、处理客人意见和投诉；5、负责员工的培训、评估考核、晋级晋升；岗位要求1、大专以上学历，3年以上同岗位相关工作经验；2、具备优秀的专业的餐厅运营知识和能力；3、具备优秀的英语和普通话表达能力；4、了解和执行食品安全法规和制度；5、善于指导和激励下属员工，有效制定员工培训计划；地址：四川省阿坝州九寨沟县张扎镇星宇国际大酒店（漳扎镇）

一、工作职责与任务1.管理和监督餐饮部门的日常运营，确保餐厅的顺畅运作，包括但不限于：菜单策划、食材采购、食品制作、服务质量、环境卫生等。2.设定并监控餐饮部门的目标和预算，通过有效的成本控制和财务管理，实现盈利目标。3.负责员工的招聘、培训、绩效评估和团队建设，打造高效、和谐的餐饮团队。4.与供应商建立良好合作关系，确保食材的稳定供应和质量安全。5.定期组织市场调研，了解行业趋势和消费者需求，及时调整菜品和服务策略。二、提高工作效率与进度1.制定详细的工作计划和时间表，合理分配任务，确保餐饮部门的工作有序进行。2.不断优化工作流程，提高工作效率，减少不必要的浪费和延误。3.定期评估团队的工作效率，及时发现问题并采取改进措施。4.与其他部门保持良好的沟通，确保跨部门协作的顺畅进行。三、保证工作质量与标准1.制定并严格执行餐饮部门的质量标准和操作规范，确保食品安全和服务质量。2.定期对菜品质量进行检查和评估，确保菜品口感、色泽、摆盘等符合标准。3.关注员工的服务态度和技能，提供培训和指导，确保顾客满意度。4.定期收集顾客反馈，及时调整菜品和服务策略，提高顾客满意度。四、保持良好的工作态度和心态1.保持积极向上的工作态度，面对挑战和压力时能够保持冷静和理智。2.主动承担责任，勇于面对困难和挑战，寻求解决方案。3.善于沟通和协作，与团队成员和其他部门保持良好的人际关系。4.不断学习和进步，提高自己的专业能力和素质。五、具备专业能力和技能1.熟悉餐饮行业的法律法规和标准，确保餐饮部门合规运营。2.具备菜品创新和市场分析能力，能够把握消费者需求和市场趋势。3.精通食材采购、成本控制和财务管理等方面的知识，确保餐饮部门的盈利目标。4.具备良好的人际交往和团队协作能力，能够带领团队共同完成任务。总结：作为餐饮主管，需要具备全面的管理能力、沟通能力和专业技能，同时要保持积极的工作态度和学习精神，不断提高自己的工作效率和质量。通过有效的团队协作和跨部门沟通，实现餐饮部门的整体目标，为顾客提供优质的餐饮服务。