汕尾料理招聘

招聘：西厨房主管 Main Kitchen Chef de Partie薪资：4.5千-5.5千岗位职责1、根据厨师长的安排，按照卫生标准及菜谱，进行食材加工/菜品的出品，保证菜品的质量。2、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料。3、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。4、其他由厨师长安排的合理且属于本岗位的工作内容。岗位要求：1、三年或以上西厨房工作经验（热菜/冷菜/粗加工）。2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。3、工作有责任心，做事认真负责。4、有国际联号酒店同岗位工作经验的优先。

一、厨师6名(1)具有高中以上学历（可有/无），并具有中级以上厨师资格证书（可有/无）。(2)从事厨师工作满1年以上，具有一定的烹饪能力。(3)熟悉掌控成本核算，有学校食堂管理经验者优先考虑。(4)能吃苦耐劳，具有良好的沟通协调能力。(5)有较强的工作计划性，熟悉食品卫生安全知识。(6)身体健康，男同志50周岁以下，女同志40周岁以下。