黔西南鲁菜厨师招工

九龙御晏餐厅招聘招聘岗位厨师：1名工资面议岗位要求1、按照菜谱进行菜品制作，计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；2、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；3、妥善处理客人对出品的投诉。地址：下午屯九龙御晏TEL:

特色小吃师傅身体健康，无传染性疾病；年龄18-45周岁，初中及以上文化；遵纪守法，无违法犯罪记录；责任心强，职业道德良好；爱岗敬业，诚实勤劳，服从管理；有团队精神，能与人和睦相处；同等条件下，学生家长及建档立卡户优先。薪资福利:面议；包吃包住；购买五险；本校教职工子女就读有减免优惠。招工人数:2人工作地址:黔西南州崇文高级中学食堂办公室

工作内容1)按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作。2)按照标准，制作优质菜肴，提供及时地菜肴服务，满足客人需求。3)做好菜肴的成本核算，并严格按照规定制作。4)协助负责检查原材料等质量验收工作，并做好库存管理。5)遵守职业道德，搞好个人卫生和食品卫生，确保食品安全。6)虚心学习，不断创新，提高烹饪制作技术，满足客人的需求。7)做好日常的成本控制，杜绝食品原材料的浪费。8)做好定期成本盘点和毛利结算工作。9)确保厨房的卫生清洁，按规范摆放和储存食品和餐具。10)做好厨房用具、设备、设施的清洁和维护保养。11)增强节能意识，减少能源费用。严格控制费用。12)做好酒店员工每日三餐的工作，时刻检查厨房设备的安全。13)完成厨房安全防火工作，时刻检查厨房设备的安全。14)完成上级交给的其他工作任务。