云浮副厨师长招工

副厨师长岗位职责：1、负责依据月子餐单准备食材并烹调适合产妇体质的月子餐，提出合理化的配餐建议；2、负责掌控菜肴的摆盘与出菜的顺序；3、负责研发新菜色并定期更新月子餐单；4、对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任；5、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量，合理地控制食品成本；6、负责管理厨房的卫生工作。任职资格：1、身体健康，精力充沛，45岁以下；2、粤菜经验丰富，擅长营养膳食或药膳者优先；3、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；4、了解月子餐相关的营养理念，具备一年以上月子餐厨师实际经验优先。

岗位职责一:协助厨师长做好厨房生产组织工作，制定厨房人员的工作安排，每日上班后检查厨房人员到岗情况，卫生情况及食材准备情况。二:检查食材是否新鲜度，在操作过程中控制物品的损耗，保证食品的成本。三:巡视各台位的食品卫生和环境卫生，监督厨房人员的个人卫生，严格监督出菜，保证客人食品绝对安全。四:经常与下属员工接触，沟通了解分析员工心态，使每一位员工都安心工作。五:组织下属员工参加培训、学习企业理念加强消防意识，确保工作安全进行。岗位要求1.具有火锅店后厨管理相关工作经验者优先考虑;2.熟悉火锅店厨房的操作流程和管理规范，具有较强的管理能力和组织协调能力;3.具有较强的食品安全和卫生意识，能够保证厨房的卫生和食品安全;4.具有较强的沟通能力和团队合作精神，能够有效地协调厨房员工的工作;5.具有较强的成本控制和利润分析能力，能够提高厨房的经济效益。岗位福利：1：薪资副厨：6000-70002：五险3：包食宿4：月休4天，节假日补休

千家客酒楼招聘厨房部一、行政总厨6000～10000二、炒锅4000～6000三、上什3000～5000四、女打荷2800～3200五、水台3000～4000六、砧板4000～6000点心部七、馅料师傅4000～6000楼面部八、楼面经理4000～8000九、女部长3500～4000十、女服务员2600～3200十一、保安2500以上岗位只招熟手，不招短期工、不招假期工，懒散者勿扰，谢谢。联系电话：注意:

云浮吾悦蛙来哒招聘：后厨实习主管后厨4D，食品安全卫生，菜品出品，货物清点，人员管理，会炒锅者优先！试用期一个月3500+300（全勤）转正3800+300全勤、月休四天，排休 满一年有4天年假，工龄奖入职开始计算100月，到年底发放，包吃住、做的好的3个月可以升职主管电话：

#:v 千家客御宴海鲜大酒楼招聘厨房部一、行政总厨6000～10000二、炒锅4000～6000三、上什3000～5000四、女打荷2800～3200五、水台3000～4000六、砧板4000～6000点心部七、馅料师傅4000～6000楼面部八、楼面经理4000～8000九、女部长3500～4000十、女服务员2600～3200以上岗位只招熟手，不招短期工、不招假期工，懒散者勿扰，谢谢。联系：