河南厨师长包吃住

河南凯佳食品有限公司招聘餐厅厨师长一名，职位要求：1、55岁以下，负责厨房饭菜调配，有后厨管理经验者优先。2、身体健康并办理健康证，上岗后能够遵规守纪，服从工作安排。3、工资6000元/月，工作时间7:30-18:00,下午有下班时间，月休2天，具体上班时间根据工作安排制定。工作地点：确山县金山大道北段与门都大道交叉口路西。联系电话：

1、有团餐工作经验，年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，3年以上团餐管理经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。4、对成本控制管理、人员岗位分工、食品营养搭配、厨房的设备知识拥有相当的经验。

岗位职责：1、配合店长做好公司运转管理2、协同研发设计中心、成本控制部门开展酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作；3、负责与酒店管理公司的谈判并做出选择评判；4、酒店建设日常事务协调管理；5、领导交办的其它工作。任职资格：1、熟悉餐饮行业现状和发展趋势，对工作一丝不苟，有责任心，有很好的沟通能力2、有同行业2年以上工作经验；有很强执行力。3、熟练掌握office等办公软件；4、有带领团队工作的经验。

岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：