渝捕头火锅店服务员3200-4000

【工作职责】

顾客接待与服务

热情迎宾，引导顾客入座，介绍店内特色（如美蛙鱼锅底推荐、招牌菜品）

熟练使用点餐系统，准确下单并跟进上菜进度，确保菜品及时上桌

掌握美蛙鱼火锅吃法（如涮煮时间、蘸料搭配），主动为顾客提供建议

餐中服务与客情维护

及时响应顾客需求（加汤、加菜、更换餐具等）

观察顾客用餐情况，适时推荐酒水、特色配菜（如手工黑豆花、现炸酥肉）

处理简单客诉（如上菜延迟、口味调整），重大问题及时上报经理

清洁与准备工作

负责区域卫生（摆台、收台、地面清洁），保持环境整洁

参与餐前准备（备齐餐具、调料、围裙等）和收尾工作

团队协作

配合后厨、传菜员确保出餐效率

协助新员工熟悉服务流程

【任职要求】

基本条件

年龄18-35岁，初中以上学历，有餐饮服务经验者优先

能接受晚班（至22:00/凌晨）及周末节假日工作

持有健康证

能力要求

主动热情：喜欢与人交流，面带微笑服务

吃苦耐劳：适应火锅店快节奏、高强度工作

灵活应变：高峰期能同时照顾多桌顾客需求

加分项

会简单当地方言（如川渝地区）

有火锅店/川菜馆工作经验

形象阳光，有亲和力

【我们提供】

专业培训：美蛙鱼产品知识+服务流程培训

晋升空间：优秀者可晋升组长/领班

员工福利：免费工作餐+每月员工聚餐+节日福利