门店运营管理 (1）对店长负责，发挥助手作用，按时、按质、按量 完成 上级分配的各项工作任务。 (2）负责餐厅員工似容似表及考勤紀律工作。 (3）负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合 理拟订周期卫 生计划。 (4）负责本楼层每日的餐前例会，并根据营业情况 合理调动人 员，分配工作，做到人尽其用、人尽其才。 (5）加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现 和纠正服务 过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人 纠纷。 (6）热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各 种合理的要 求，并注意收集客户档案及意见及时上报部门经 理。 (7）负责区域营业额，营业费用及劳力的预测及控 制工作，定期 盘点，合理控制损耗，加强财产管理。 (8）根据预定做好vip 贵宾按待工作。 (9）负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联 系，完成报修、 申购、领货等协调事宜。 (10）负责本楼层员工的业务培训计划的制定与落 实，不断提高员 工业务素质，授权领班按照计划，执行服务技巧训 练方案。 (11）做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报 给部门经理。

首先：我们是做室内高端烧烤的：店的名字叫：很久以前羊肉串……有中晚班—— 【招聘岗位】前厅·后厨· 一、薪资待遇 1.试用期：5400元/月 2.转正后：6000一8000元/月（底薪+绩效，每月15号前发工资）。 二、福利待遇 1.免费提供工服及食宿可上五险并且有专人打扫宿舍卫生； 2.每月发放一张面值120元用餐体验劵，可全国门店使用，每两月一次团建； 3.满一年工龄奖100元/月，两年200元/月，三年300元/月以此类推500元封顶； 4.工作满3个月可以报销健康证费用； 5.春节带薪休假7天。 三：职位要求 1.年龄：18-50周岁; 2.身体健康、符合餐饮用工要求，吃苦耐劳，服从管理安排，有团队精神。 四、晋升途径 1、前厅员工→组长→楼面经理→中BOSS→大BOSS→总监师傅 2、后厨员工→组长→副厨→厨师长→总厨傅 3、可调动到各职能部门：运营、人资、财政、市场、品牌、形象、供应链。 被褥免费提供 工作时长11小时左右「包含三餐吃饭时间」 白班工作时间：11:00-23:00左右 晚班工作时间：16:00-03:00左右 （每个店的班次根据营业情况不同，在此基础上早上早下，晚上晚下）​您先看一下、工作时间和薪资待遇能接受吗[微笑]

艳阳天玉锦麟店招聘简章 餐厅经理薪资7000-9000元/月+绩效+提成 销售经理：工资面议 楼面经理薪资6000-7000元/月+绩效+提成 迎宾预定员薪资4400-5000元/月+提成 餐厅收银员薪资4400-5000元/月+岗位津贴+提成 餐厅服务员薪资4200-5000元/月+提成 传菜员薪资4200-5000元/月+提成 餐厅后勤（收件、洗件、保洁）薪资3600-4000元/月 保安员薪资4400-5000元/月起+高温补贴 工程员薪资4500-5500元/月+绩效+提成 厨部小工薪资3800-4300元/月 福利待遇： 免费提供营养美味工作餐（早、中、晚餐） 免费提供员工宿舍（有空调、热水器） 缴纳社会保险 每月寿星享受生日礼品 享受国家法定节假日 良好的内部培训体系，每半年一次的晋级调薪机会。 联系人：许部长联系电话： 面试地点：武昌区彭刘杨路232号29幢1（三医院对面）

本岗位为公司新业务预制菜研发岗，欢迎有经验的厨师投递，包食宿，五天八小时工作制，周末双休，入职起购买五险一金，待遇从优，具体岗位内容如下： 1、需要有扎实的厨艺基本功，具有3年以上的餐厨经验者优先； 2、根据客户要求，制定新产品开发方案，独立完成应用样品制作； 3、参与产品经理产品规划、升级会议，从技术角度提出建议和意见； 4、指导和检查生产工艺的执行情况，解决和处理生产过程中的质量、技术问题；

招聘：中厨厨师长 薪资：1万-1.3万 招聘人数:1人 1.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 2.在餐饮部经理的指导下，负责菜单的准备1作,并考虑以下各项当地需求、市场需求、竞争情况 3.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准 4.检查所有食品的准备情况，发现问题，马上纠正。 5.检查存货及成品 6.根据餐饮部经理的要求，监查购入货物的品质 7.送交采购部每天所需的采购单 8.检查所有员工的考勤 9.监督员工的仪容仪表 10.面试应聘者，挑选合试的人员，向餐饮部经理申请批准，以及对员工进行表扬，熟悉环境及停职等方面的工作。 11.建立和保持内部良好的人际关系 12.制定正式的培训计划并指导厨房员工的培训。 地址：浙江省金华市婺城区安地镇雅傅村朱山脚自然村1号

招聘 老白家私厨.集合广场新店筹备中 嘿，朋友！你热爱美食，喜欢与人打交道吗？我们正在寻找热情开朗、积极向上的你，加入我们的宁波菜餐饮店团队，因发展现在招聘以下人员。 厨房 主灶：10000-12000 副灶：7000-8000 切配：6000-7000 海鲜工：5000-5500 蒸灶：6500-7000 打荷：4000-4500 洗碗洗菜：4500-5000 学徒数名：面谈 厨房联系电话： 前厅 前厅经理：8000-10000 营销经理：8000-10000 领班：5000-6000 传菜/阿姨：4500-5500 服务员：4500-5500+酒水提成 前厅联系电话： 有相关工作经验者优先？ 以上岗位包吃包住，男女不限，熟练稳定可放宽年龄50以下。 享受月绩效奖金500-1000左右营业额越高奖金越高上不封顶/享受节假日附近/年终奖/保险/等各项福利，每年都在增加新店提升机会大，只要你有能力/肯学习/有上进心3年薪2/30万不是梦。

随时入职/筹备店 经理2名薪资6500 ‍️前厅服务管家8名，有无经验均可，男女不限，薪资：4000+/月 ‍前厅主管5名，有社会中端餐饮相关岗位经验，薪资：5000+/月 ‍收银/2名，有无经验均可，女性，身高1.63以上，薪资4300+/月 咨客1名薪资4300+月 库管1名薪资4500+月 ‍保洁1名薪资3500+月 洗碗3名薪资3800+月吃苦耐劳 ‍后厨各岗位急聘中…… 炒锅（徽菜）3名薪资7000-8000 凉菜中工2名薪资5500 配菜2名薪资5500 打荷2名薪资4000 面点3名薪资4000-5500 上什中工2名薪资4500 上班时间：9:30-21:30（中午有休息）月休四天，小区宿舍，月优秀员工奖，佳宿空调，热水，团建，入职即提供食宿＋被褥+绩效奖金＋员工聚餐、 1、五官端正身体健康，无疾病无不良嗜好。 2、具有团队意识，愿意长期从事餐饮工作，服从公司管理。3、咨询电话:前厅 宋女士（微信同步），后厨许厨 上班地址：西安市碑林区含光路111号盛安广场A座2楼（黄雁村省人民医院对面）面试地址：城陕建新天地徽珍鲜黄山臭桂鱼

德生龙称重自选快餐诚聘： 厨师底薪：9000元 服务员底薪：6000 做事优秀奖金另算，月休4天 包吃住，买社保，意外险，福利多多（不住宿舍房补200服务员状补100） 晋升机会多： 服务员（厨师）-优秀员工-核心层-股东-副经理（副厨师长）-经理（厨师长）-店长-小区经理-大区经理 我们招的不仅是服务员、厨师更是招的未来的管理者（股东）-合伙人（股东） 诚邀有梦，敢想、敢做、敢拼、干实事的有志之士加入，有你的加入未来一定更美好！！欢迎 联系人： 何厨： 地址:深圳龙岗区中浩二路，

诚聘 楼面经理（工资面议） 楼面主管4500-5000月/月 部长4200-4500元/月 领班3200-3800元/月 收银3200-3800元月 服务员3000-3600元/月 洗碗3000-3500元/月 中厨学厨3300元/月+全勤 点心学徒3300元/月+全勤 招寒假工/暑期工，提前半个月报名，招星期六日节假日临工/半日工 以上职位包食住、月休4天(员工宿舍配有空调热水器和无限wifi)

新发饭店一直致力于把每一位员工塑造成有用的人才。稳步发展中的新发大家庭诚邀您的加盟。 运营总监：一名，工资+提成； 营销经理：两名，工资+提成； 餐厅经理：两名，工资+提成； 收银员：两名，工资+提成； 服务员：数名，保底工资5000元 总厨管理：底薪12000元+ 占灶厨师：底薪8500元+ 客房服务员：保底工资4000元+ 宾馆夜值：工资面议； 餐饮会计：6500元+ 以上岗位均包食宿，有从事餐饮工作经验者，优先录用；统一发放工装，统一培训上岗，签订正式劳动合同，享受社会保险待遇。 招聘热线：（微信同号）

一、【招聘岗位】 服务员、门迎、收银员 二、【职位要求】 1．18-42周岁，学历不限； 2．身体状况符合国家餐饮行业标准要求； 3．无不良嗜好和记录，无明显纹身； 三、【薪资标准】 《鸽子侯·家宴》与《荣记·京宴荟》全勤保底工资4000元，后期根据个人能力全勤综合工资4000-7000元，入职后门店根据岗位评定初、中、高级员工，包食宿。 四、【福利待遇】 1．公司免费提供食宿； 2．员工在公司每连续工作满半年，可享受50元工龄工资； 3．普通员工英才补贴计划（凭全日制本科/大专毕业证书）：本科生（含海外本科院校）毕业入职可享受补贴500元/月，补贴3个月；专科生毕业入职可享受补贴300元/月，补贴3个月。 五、【发展途径】 途径一：初级服务员--中级服务员--服务主管--大堂/客户经理--店长； 途径二：职能部门（人资管理部、财务管理部、厨政管理部、企划管理部等）；

一、【招聘岗位】 服务员、门迎、收银员 二、【职位要求】 1．18-42周岁，学历不限； 2．身体状况符合国家餐饮行业标准要求； 3．无不良嗜好和记录，无明显纹身； 三、【薪资标准】 《鸽子侯·家宴》与《荣记·京宴荟》全勤保底工资4000元，后期根据个人能力全勤综合工资4000-7000元，入职后门店根据岗位评定初、中、高级员工，包食宿。 四、【福利待遇】 1．公司免费提供食宿； 2．员工在公司每连续工作满半年，可享受50元工龄工资； 3．普通员工英才补贴计划（凭全日制本科/大专毕业证书）：本科生（含海外本科院校）毕业入职可享受补贴500元/月，补贴3个月；专科生毕业入职可享受补贴300元/月，补贴3个月。 五、【发展途径】 途径一：初级服务员--中级服务员--服务主管--大堂/客户经理--店长； 途径二：职能部门（人资管理部、财务管理部、厨政管理部、企划管理部等）；

12、广州市云凯酒店管理有限公司 上下滑动阅览 #招聘岗位： 包房主管（VIP接待），餐厅资深服务员（VIP接待），高级销售经理/销售经理，弱电工/电工，楼层/中夜班，餐厅，中厨（炒锅3锅），厨工（） #1、包房主管（VIP接待）1名 【任职要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、熟悉餐饮服务相关知识。 3、具备良好的沟通、协调能力以及处理突发事件的应变能力。 4、有良好的服务意识，热爱餐饮行业。 【薪酬待遇】 月薪6000-8000 #2、餐厅资深服务员（VIP接待）1名 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务出现的一般性问题 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法 3、工作主动、热情、认真，责任心较强 【薪资待遇】 4500-5500元/月 #3、高级销售经理/销售经理2名 【任职要求】 1、酒店管理或相关专业大专以上学历。 2、至少3年以上经验，会务经验为 【薪酬待遇】 月薪6000-10000 #4、弱电工/电工2名 【岗位职责】 1、熟悉音控设备操作与维修。 2、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 3、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 【岗位要求】 1、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 2、有1年以上相关工作经验。 【薪资待遇】 4000-6000元/月 #5、楼层服务员4名 【岗位要求】 1、有1年以上客房工作经验 2、工作主动、热情、周到，责任心强 3、身体健康，端庄大方，能吃苦耐劳 【薪资待遇】 月薪3000-6000 #6、餐厅服务员1名 【任职要求】工作主动、热情、周到，责任心强 【薪资待遇】3500-4500元/月 #7、中厨（炒锅3锅）1名 【任职要求】品行端正，能吃苦耐劳 【薪资待遇】5000-7000元/月 #8、厨工1名 【任职要求】品行端正，能吃苦耐劳 【薪酬待遇】月薪3800-4200 联系人：王先生 联系地址：广州市白云区同和路187号

湘中好食在菜馆现高薪诚聘： 蒸菜师傅一名（联系万厨） 领班1名、 收银员1名、 服务员多名，底薪十早餐䃼助十全勤十菜品酒水提成，工作环境一流，既有帅锅也有wifi，住宿还有空调，无限发展空间！暂时失业的你还在等什么呢[握手][握手][握手][握手]咱们约吧、接头人李经理。地址:邵东天盛铭苑东北100米(昭阳大道)

1．在中餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责中厨的组织、指挥和烹任工作； 2．了解各岗位人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。 3．组织中厨房完成月、季、年席子工作计划； 4．组织指挥调度、大型酒会、宴会的菜品制作； 5．熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格及淡旺季，熟悉货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时； 第1页 6．遇有重要宴会，需亲自与采购部协商，做好货源的采购工作，同时亲自检查；落实货源购进的验收和储存； 7．定期与中餐部经理，中餐营业部主任一起了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见，不断地研制、创新菜式，在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新，每周出品一至两个新菜式； 8．在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，与中餐营业部、楼面部保持良好联系； 9．经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部一起调查了解市场货源进出、其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获 第2页 得较好的利润； 10．合理使用各种原材料，减少浪费，以控制食品成本； 11．抓好厨房卫生工作，严格贯彻执行《食品卫生法》； 12．抓好厨师的技术和管理培训工作，保持酒店的餐饮特色彩，提高厨师技术水平； 13．负责做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结； 14．严格执行消防操作规程，预防发生事故。

1．在中餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责中厨的组织、指挥和烹任工作； 2．了解各岗位人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。 3．组织中厨房完成月、季、年席子工作计划； 4．组织指挥调度、大型酒会、宴会的菜品制作； 5．熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格及淡旺季，熟悉货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时； 第1页 6．遇有重要宴会，需亲自与采购部协商，做好货源的采购工作，同时亲自检查；落实货源购进的验收和储存； 7．定期与中餐部经理，中餐营业部主任一起了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见，不断地研制、创新菜式，在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新，每周出品一至两个新菜式； 8．在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，与中餐营业部、楼面部保持良好联系； 9．经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部一起调查了解市场货源进出、其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获 第2页 得较好的利润； 10．合理使用各种原材料，减少浪费，以控制食品成本； 11．抓好厨房卫生工作，严格贯彻执行《食品卫生法》； 12．抓好厨师的技术和管理培训工作，保持酒店的餐饮特色彩，提高厨师技术水平； 13．负责做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结； 14．严格执行消防操作规程，预防发生事故。

一、在行政总厨的领导下，传达并执行其指示，向其汇报工作。 二、协助制定中厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。 三、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关。四、拟定符合餐厅特色的宴会菜单和散点菜单，负责成本核算和毛利率控制工作。五、检查餐前准备工作，掌握原材料的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请。六、负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序。七、亲自收集客人对餐饮质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新莱式。 九、检查厨房每日的卫生，检查厨房的出品质量，把好食品卫生安全质量关。十、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，协助制定年度采购计划。十一、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。

中國重豪 老版火锅 真材实所做突版 诚聘 前厅经理:工资面议 前厅主管:4000-5000服务员:3400-4200传菜员:3500-4000刨肉:4000-4500切配:4200-4500洗碗:3300-3600摆菜:3500-4200公卫:3200-3600小时工:15元/小时1:有工作经验者优先; 2:满一年可享受带薪年假5天，满三个月享受生日礼金;3:每季度公司免费发放劳保用品; 以上岗位均包食宿，每月公休前厅5天，后厨4天;有意者可电话咨询亦可进店咨询 咨询电话:王店长 张厨 工作地址:咸阳市世纪大道丝路荟购物中心3层 中国重庆老版火锅

招聘：西餐厅经理薪资：1万-1.5万监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。激励在岗员工为客人提供卓越的服务。与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。特别活动的概念管理工作。善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。对竞争对手进行分析。创造良好的公众宣传机会。管理顾客数据库并有效的加以使用。推销酒店的设施。积极的实行节约成本的方法。尽可能再利用能源。管理工资和饮料成本。进行预测工作。有效的控制存货及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。专业的处理客人的投诉。混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，早班，午餐时间和晚班)。开展日常晨会并存档。开展月度员工会议并存档，保证部门内部的沟通，如项目、政策、产品、员工进度等。鼓励员工提出对部门有益的评论及想法。执行部门服务区域及服务和厨房用具的清洁标准，并予以保持。与餐饮部其它部门保持良好的工作关系，及酒店其他部门及行政人员和业主方。积极的参加部门培训并给予支持和反馈。确保备有充足的运营设备和布巾。通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。地址：上海市浦东新区张杨路777号

[庆祝][庆祝][庆祝]桥西区娘直未绣莲小镇 招聘 [太阳]前厅服务员2名工资3500-4500+酒水提成+菜品提成+全勤奖 [太阳]前厅保洁大姐3500-4000 [太阳]后厨学徒1名3000-3500 打荷一名3500-5000 管吃管住有晋升空间 以上招聘信息，真实有效， 招聘地址: 石家庄市休门街与四中路中国盒子商铺 联系电话:袁经理 杨厨

‍禧厨*川味厨房餐厅火热招聘中 良好的工作氛围年轻的就业团队丰厚的工作福利 ️前厅经理2名5000-8000（工资绩效全勤奖金） ️服务员若干名3000-5000（工资绩效全勤奖金） ️前台收银1名3000-5000（工资绩效全勤奖金） 工作地点：麦积区麦积小镇 工作要求：身体健康勤劳肯干服从领导工作安排 联系电话：李先生

餐厅运营经理 1、根据总经理所规定的工作方针制定具体的实施计划。 2、全面负责营业部的经营管理和日常运转工作，确保各项营业目标的圆满实现。 3、根据部门工作的实际，提出完善各岗位责任制和服务程序的意见。 4、负责营业部每日厨部、海鲜池、水吧部沽清及急推报表（每市）的制定。 5、深入酒楼征求客人对菜肴及服务质量的意见，处理客人的投诉。 6、掌握各项食材、海鲜、酒水市场行情，确定餐饮推销策略。 7、负责市场营销部各类酒席菜单的选定、更改、调整工作；洽谈所有酒席、会议、并按酒楼规定签署相关协议；做好营业毛利预算、成本预算工作。 8、负责建立客户档案、收集客人资料，做好客情维护工作；并制定全年节假日、各时令季节的营销策划方案。 9、组织实施员工日常的技能培训工作。 10、参加酒店日常会议。 11、每天主持一次部门例会，每周一次品质会议，每月一次酒店促销和成本分析会。 12、每日检查营业报表、客情报表、日报表、及各类检查表，每月按时上报各类财务报表及各类人事报表，每周上传周工作计划与总结，会议记录，每月上传月计划与总结 13、每日餐前，餐中、餐后巡察餐厅及厨房，了解工作情况，发现问题及时处理。 14、深入现场检查厨房出品质量，及时与厨部沟通，做好每市菜品推广工作。 15、负责各类宴会场地布置及撤场工作；检查重要活动和大型宴会的准备情况。 16、做好每日部门员工岗位安排、随时因为工作需要做出适当调整。 17、抽查食品饮料进货的规格，质量，数量，价格与成本价是否相符。 18、做好本店内楼面、出品部等相关部门的沟通工作。 19、审核本部门各种用款申请。

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你好，我是济南江上渔家人事王经理，我们公司发展还不错，企业战略做山东区域品牌，走出山东进的城市是北京。公司总部在烟台(五家门店)目前济南分公司是主战场(四家门店，规划15家店面)，烟台济南选址中，青岛市场筹备中… 为了匹配企业发展，全面招聘管理团队成员，城市总监，大区经理，人事总监，人事经理，财务经理，会计5名，线上运营部人员，门店店长30名，门店经理30名，门店储备店长30名，区域凉菜总厨3名，专业凉菜师10名，主管，收银员，服务员若干名，欢迎有目标有梦想优秀的你加入江上渔家团队，只要你足够相信，坚定，努力，江上渔家一定给你一个不一样的人生舞台，企业目前已成就管理团队四五十人，企业文化不是口号，是感恩，是践行，是鞭策，是培育，是引领，是榜样，是结果！！！

北京朝阳区中青大厦招聘风味小吃师傅1名，主要做打卤面，米线，牛肉泡饼，炒饼，炒面，羊肉泡馍，凉皮，锡纸烤鱼，麻辣烫，工资6500元。一餐，六天休，节假日带薪休假。年龄不超过50岁，事少，干活干净利落者优先。上班时间早上6点半到下午15点，人品差跑江湖者勿扰有意者住宿条件特别好无线网洗热水24小时住的是楼房请于早8点至晚8点联系袁经理 罗厨