机关单位厨师长

任职资格要求

·经验：必须拥有3年以上学校食堂厨师长或总厨管理经验，有高校或大型中学食堂管理经验者优先。

·技能：

·精通大锅菜烹饪技艺，同时熟悉多种菜系（如川、湘、粤等风味窗口化管理）。

·熟练使用办公软件，能独立制定食谱、成本报表等文件。

·持有健康证、厨师资格证（中级或以上）等。

·素质：

·极强的责任心和安全意识，将食品安全视为生命线。

·出色的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力。

·具备创新思维和服务意识，热爱餐饮事业。

·为人正直，廉洁自律，有良好的职业道德

只做老师的饭菜，大概200人左右。一日三餐的