广西河池招聘：厨师助手薪资：4500元【岗位职责】1.食材准备:负责每日食材的验收、清洗、

招聘：厨师助手薪资：4500元【岗位职责】1.食材准备:负责每日食材的验收、清洗、去皮、切配(如切菜、切肉、腌制)等粗加工工作，确保食材符合烹饪要求。2.厨房协助:协助主厨/厨师进行菜品烹饪，包括打荷、摆盘、制作简单菜品(如凉菜、主食、汤品)及半成品加工。3.卫生清洁:保持个人及工作区域的卫生，负责灶台砧板刀具厨具及厨房地面的日常清洁与消毒，执行垃圾分类与清运。4.物料管理:协助盘点厨房库存，检查食材保质期，及时补充调料、干货及一次性用品；对冷藏、冷冻设备进行日常温度检查与记录。5.安全操作：严格遵守食品安全规范，正确操作厨房设备，杜绝安全隐患。肉机、烤箱、蒸柜)，杜绝安全隐患6.其他任务:完成厨师长交办的其他临时性工作，如餐前准备、餐后收尾、外卖打包等。【任职要求】1.经验与技能:有餐饮行业后厨工作经验者优先，无经验可培训上岗(需学习能力强)。了解基本刀工、食材特性及烹饪常识，能看懂简单菜单或食谱2.身体与资质:身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗。能适应站立工作，吃苦耐劳，接受加班或倒班(如早班、晚班、周末轮休)。