店员/营业员

一、日常接待销售 1. 接待到店顾客，主动问好，介绍水果品类、 五、货品盘点与损耗管理 1. 每日检查水果状态，发现软烂、磕碰水果及时挑出，做好损耗登记。 2. 配合交接班盘点库存，核对剩余货品数量；交接班清点收银钱款。 3. 报损水果按规定处理，不私自食用店内水果。 六、其他辅助工作 1. 打包果篮、礼品礼盒，按客户要求搭配水果，包装美观。 2. 维护会员，登记会员信息，告知会员活动。 3. 服从店长安排，完成到货理货、补货、促销活动执行等其他临时工作。口感、价位，解答顾客咨询，引导选购。 2. 称重、打价、收银结算，熟练收款、扫码、核销线上订单，核对钱款，做到账实相符。 3. 处理线上平台订单，拣货、核对货品，打包交给配送人员，保证订单货品准确完好。 二、货品整理陈列 1. 到货水果卸货、开箱，分拣分级，挑出坏果、烂果，做好果品挑选。 2. 水果上架、摆货陈列，摆放整齐美观，及时补货，保持货台丰满；及时清理变质、磕碰水果。 3. 整理价签，保证价格标签准确、对齐，标签与商品对应。 三、鲜切果盒制作（果切岗） 1. 清洗刀具、砧板、操作台，做好工具消毒，遵守卫生操作规范。 2. 按照标准制作果切、果拼，水果切块大小均匀，保证品相干净新鲜。 3. 果切及时封盒，贴标签，做好存放，把控果切售卖时效，及时处理过夜变质果切。 四、门店卫生与环境 1. 打扫卖场、货柜、地面，清理果皮、烂果、垃圾，保持店内干净无异味。 2. 清洗果筐、周转箱、刀具案板，操作台用完及时擦拭消毒。 3. 冰箱、冷柜整理，水果分类存放，检查冷藏温度。