餐饮产品研发经理

1、食品相关专业背景，负责餐饮产品的研发及优化，以及配套项目的推进实施。

2、主导食材采购、菜品研发、产品创新和定价策略制定，与应用团队高效协同作业。

3、保障菜品品质与创新能力，结合数据分析持续改进产品，精准响应市场需求变化。

4、负责供应商的筛选、管理与关系维护，确保食材品质、成本控制及供应链运作效率。

任职要求：

1、具备至少8年连锁面粉类餐饮企业产品制作与团队管理经验，熟悉行业市场动态与发展趋势。

2、拥有基础数据分析能力，善于通过数据支持产品决策与优化方向。

3、具备优秀的沟通协调能力与团队协作意识，熟练掌握产品开发全流程及相关技术，富有创新意识与问题解决能力。