湖南岳阳招聘厨房切配人员。薪资为2800-3500。岗位职责包括：负责各类食材的清洗、切配

招聘厨房切配人员。薪资为2800-3500。岗位职责包括：负责各类食材的清洗、切配和初步处理，保证刀工规范、大小均匀；按照菜单要求完成荤素食材的改刀、腌制和备货，确保出餐效率；熟悉食材储存方式，定期检查库存，配合做好保鲜与领料工作；保持操作台面及周边区域清洁，严格执行厨房卫生标准；配合厨师长安排，完成临时性任务，确保出品节奏顺畅。任职要求包括：有至少一年以上后厨切配经验，能熟练掌握基本刀法；熟悉常见食材特性，了解基本保鲜和备货流程；工作主动，手脚利索，能适应早晚班轮换，做事认真不拖沓；注重节约，不浪费食材，保持个人和工作区域整洁；能长期稳定工作，服从管理，配合团队节奏。