配菜/打荷
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1-2人月结全职配菜/打荷砧板切配
岗位职责：
1.负责卤菜原料的清洗、切配、分装及预处理工作，确保食材规格统一、卫生达标
2.斩师傅要完成老鹅的分割、摆盘及出餐前准备，保障出品效率与美观度
3.按标准流程进行打荷作业，包括调料备置、餐具整理、传菜衔接等
4.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，落实食品安全规范
5.配合门店日常运营，完成上级交办的其他厨房辅助任务
任职要求：
1.吃苦耐劳，能适应餐饮行业早班或高峰时段工作节奏
2.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带教培养
3. 讲究卫生，具备基本食品安全意识和操作习惯
4. 具备良好沟通能力，能与厨师团队高效协作
5.学历不限，身体健康，无传染性疾病
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
王先生IP：江苏南京
2周内活跃|
南京华润汽车维修服务有限公司
·人事经理工作地址：
南京建邺区草根居饭店一楼快餐厅
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法定代表人：王大荣
成立日期：2004-05-10