研发储备生

一、岗位职责

食品研发：

1、结合公司战略与任务要求，能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应研发方案；

2、依据公司项目规划，协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定，推进小试、中试及试生产工作；

3、对所承担的工作内容进行完整记录，并能规范撰写技术报告和阶段性总结；

4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于发掘食品中的功能性成分；

5、具备扎实的实验操作技能，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究；

6、按时高效完成上级指派的任务，并积极配合团队成员推进相关工作。

中药类产品研发：

1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定健康问题优化组方，开展药效评估与作用机理分析；

2、策划并实施临床前研究（包括细胞和动物模型），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化；

3、融合中医经典理论与现代科研方法，阐释传统方剂的科学内涵，研发新型功能食品或医疗机构制剂；

4、联动门诊部及生产单位，参与产品研发全周期管理，保障科研成果顺利落地实施。

二、任职要求：

1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学位；

2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，文字表达清晰，沟通协调能力强，学习与执行能力突出；

3、具有动物实验相关经验；

4、具备良好的团队协作意识。