食品研发工程师（卤制品、调味品）

主要工作职责：

1.负责新产品的开发工作，包括配方设计、工艺试验、样品制作等

2.负责现有产品的配方和工艺优化，解决产品在生产、储存中出现的质量问题，持续降低产品成本

3.负责完成产品从小试、中试到规模化生产的全过程技术转移，确保产品顺利上市

4.撰写完整、准确的产品技术文件，包括配方、工艺参数、质量标准、作业指导书等

5.与产品、品控、生产、采购等部门密切合作，确保研发项目按时、按质完成

6.持续跟踪最新食品法规和标准，确保产品研发的合规性

7.关注行业新技术、新原料的发展动态，并尝试应用于产品创新

任职要求：

1·大专及以上学历，食品科学、食品工程等相关专业

2·具备5年及以上食品研发经验，熟悉卤制爪类、卤肉制品或调味品等的工艺和配方

3·熟悉食品法律法规和质量管理体系

4·具备良好的实验设计、数据分析和解决问题的能力

5·责任心强，具备良好的团队合作精神和沟通能力

福利：五险一金+年度体检+季度奖金+项目奖金+年终奖+补助+定期晋升+双休+带薪年假+年度旅游