食品研发主管

1、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的研发工作，包括工艺设计、配方开发及相关流程的制定、管理与内部培训；

2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务；

3、组织并协调乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品在小试、中试阶段的实施工作，推进项目顺利过渡至量产阶段；

4、编制乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的全套工艺文件，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准；

5、负责现有乳制品（黄油油脂稀奶油）的技术维护，参与相关技术难题攻关，协助分析和解决生产过程中出现的质量异常问题；

6、收集、整理并制定与产品原辅料相关的技术规范与标准；

7、对乳制品（黄油油脂稀奶油）的生产工艺、配方等核心技术标准进行归档、更新及执行监督；

8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品在配方与工艺方面的技术积累与储备工作；

任职资格：

1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景

2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理流程

3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力，同时拥有较强的辅导他人、指导作业、组织协调、人际交往及办公软件操作能力

（暂不接收应届生简历，谢绝投递）