食品厂生产主管

工作内容及职责：

1、制定与执行战略：主导食品厂整体运营战略的规划与落地，确保与公司长远发展目标相一致，并结合市场动态与内部实际适时优化调整。监督战略实施过程，推动各部门高效协作，保障目标达成。

2、生产管理：全面负责食品生产运作，涵盖生产计划编制、进度把控、成本核算等环节。持续优化生产工艺，提升产能效率，保障产品品质与安全稳定输出。

3、质量控制：构建并完善质量管理体系，确保产品满足国家及行业相关标准。全程监控生产各环节的质量状况，快速响应并解决异常问题，杜绝不合格品流入市场。

4、设备管理与维护：统筹生产设备的选型、采购、安装调试及日常维保工作。保障设备稳定运转，减少故障停机时间，提升设备运行效能。

5、人力资源管理：组织实施员工招聘、培训、绩效评估与福利管理。健全激励机制，激发团队活力与工作效率。重视员工职业健康与安全，营造安全和谐的工作环境。

6、市场与销售支持：协同生产与销售团队，洞察市场需求变化，为新品研发和销售策略提供有力支撑。参与制定推广方案，助力提升产品市场份额。

7、合规与监管：确保工厂各项生产活动严格遵守食品安全法、环境保护法等相关法律法规。保持与监管部门的有效沟通，及时掌握政策信息，保障企业合法合规经营。

8、危机应对与持续改进：建立应急响应机制，妥善处置生产事故、质量异常等突发情况。紧跟行业前沿趋势，推动技术革新与管理升级，增强企业核心竞争力。

用人要求：

1、年龄30-45岁，具备大专及以上学历

2、专业知识及技能：熟悉各类食品生产工艺、包装技术及相关流程

3、性格特征：专业扎实、乐于分享经验、具备团队协作意识、热爱食品行业、拥有一定研发能力