生鲜集市店长

## 岗位职责 1. 全面负责生鲜集市的日常运营管理工作，统筹场内商户管理、现场秩序、环境卫生、食品安全巡检、客流维护，保障集市正常营业。 2. 负责商户对接、招商跟进、合同履约管理，处理商户进场、撤场、证照变更、费用核对、纠纷调解，维护和商户的良好合作关系。 3. 落实食品安全管理：每日开展食材抽检、证照核查、档口卫生检查，建立检查台账，及时整改违规问题，应对市场监管部门检查。 4. 集市活动策划落地，比如惠民市集、促销活动，提升集市客流、人气，完成经营指标。 5. 负责现场人员管理、保洁、安保排班督导；处理客诉、消费者纠纷，快速妥善化解矛盾。 6. 把控场地租金、公摊、水电等费用收缴，做好数据台账、报表上报；排查场内消防、水电设施安全隐患。 7. 完成上级安排的其他运营、整改、迎检工作。 ## 任职要求 1. 有生鲜市场、农贸市场、社区市集、商超生鲜板块运营管理经验优先，熟悉农贸市场监管要求、食品经营合规规则。 2. 具备商户谈判、客诉处理、现场统筹能力，沟通能力强，能协调多方关系。 3. 了解食品安全相关法规，能熟练做日常巡检、台账记录，有迎检经验。 4. 工作踏实，责任心强，能适应集市早班，接受现场驻场管理；熟悉成都本地市场情况优先。 5. 会基础办公软件（Excel、Word），可以制作巡检表、统计报表。