四川德阳招聘粘板尾粘一名工资4500/5000干活要麻利月休4天法定假上1休2地址明德门附
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先生德阳
四川德阳招聘:招墩子/厨师凉菜学徒薪资:3000-4000元/月岗位职责:1、负责加工食品
该职位于7日内发布
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凉菜厨师
--配菜/打荷
--餐饮学徒
--招聘:招墩子/厨师凉菜学徒
薪资:3000-4000元/月
岗位职责:
1、负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。
2、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜,掌握其规格、数量及其主辅料的搭配,要讲究营养和卫生。
3、按规格切制菜肴料头,备齐主配料,准确进行配份工作;所切的片、丝、条、块、粒、米等,都要符合
质量标准,保证出品速度。合理利用原料,有效控制成本。
4、严格按照食品卫生要求,保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变烂、变质,应即拒绝加工,并报告厨师长。
5、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量,定期检查整理冰箱、冷库,保持原料存放整齐和质量完好。
任职要求:
1. 对烹饪行业有浓厚兴趣,有志于成为专业墩子/厨师凉菜人才。
2. 具备良好的学习能力,能够快速掌握配菜、切配等技能要点。
3. 拥有较强的责任心,严格遵守食品卫生规范。
4. 工作认真细致,注重细节,保证菜品质量。
5. 具有团队协作精神,能与厨房其他人员默契配合。
职位亮点

鱼泡用户IP:四川德阳
7日内活跃|
灵活用工
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