招聘熟手刀手，能独立完成出餐

招烧腊刀手月薪6000-7000+绩效奖

岗位基本信息

•薪资：6000-7000元/月

•福利：

1.基础福利：（入职即享）、、全勤奖、绩效奖、节日福利、免费培训、晋升机会；

2.特色福利：节假日补休1天（不休折现）、工作满2年补贴5000-10000元购车补贴（按工龄/绩效核算）；

•食宿：[包吃住/提供餐补200元/月+住宿补贴300元/月]

•工作地点：[填写门店详细地址+附近交通]

•工作时间：固定10小时/天，站立式工作；月休3天。

•️重要提示：生手勿扰，需具备3-5年以上烧腊刀手实操经验

岗位职责

1.负责烧腊斩料、堂食及外卖订单出餐，按标准快速精准完成，斩切整齐美观，分量一致；

2.熟练进行烧腊产品挂档（摆放），精通烧鹅、烧鸭、叉烧等常见品类斩切手法；

3.本店主打烧味汤粉，非高峰时段需独立完成汤粉制作、配料搭配及全流程出餐；

4.对客热情温和回应，控制沟通音量，提供优质服务；

5.严格遵守食品安全规范，做好食材储存、刀具消毒、明档卫生工作；

6.下班前独立完成明档清洁、工具归位，保持工作区域整洁。

任职要求

1.年龄20-45岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；

2.具备3-5年以上烧腊刀手相关工作经验，熟练掌握各类烧腊斩切技巧及出品标准；

3.会基础汤粉制作，能独立完成非高峰时段全流程出餐，动手能力强；

4.手脚麻利、效率高，能从容应对用餐高峰期订单压力；

5.服务意识强，沟通有礼，注重细节，责任心强，可独立完成岗位工作；

6.接受较长时间站立式工作、月休3天制度、节假日补休/补钱规则及社保缴纳规则，服从门店工作安排。

晋升空间

内部晋升通道完善：刀手→领班→店长，公司重视员工长期发展，提供技能培训及特色购车补贴福利。