凉菜厨师
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包住包吃1-2人月结全职凉菜厨师拌菜
岗位职责：
1.负责凉菜的制作、装盘及品质把控，确保口味统一、出品美观
2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序
3. 根据季节和客需研发新菜品，参与菜单更新与成本优化
4. 配合厨房整体出餐节奏，高效完成备料、切配及出品任务
5.协助管理凉菜间物料库存，及时反馈损耗与补货需求
任职要求：
1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见冷荤、拌菜、腌腊等制作工艺
2.熟悉食品卫生法规，持有有效健康证，无不良从业记录
3. 动手能力强，刀工熟练，注重细节与出品稳定性
4.具备基本沟通协作能力，服从工作安排，责任心强
5. 学历不限，有中餐连锁或星级酒店凉菜岗经验者优先
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
王先生IP：广东东莞
昨日活跃|
一手好串
·人事经理工作地址：
东莞一手好串l鹤岗小串(九天大厦店)
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法定代表人：于林
成立日期：2023-08-10