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1、按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，开市前准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，4、善于向顾客介绍和推荐本餐厅饮品及特色菜点；5、配合管理组工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；6、积极参加培训，不断提高服务技能。任职资格：1、年龄18-45岁，身体健康，能吃苦，2、品行端正，能吃苦耐劳，初中及以上文化程度。

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