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 等待客人退房后，经过前台确认房间已空，方可开始保洁工作。-空房清理程序包括：整理床铺、清理浴室、擦拭家具、除尘、更换床单、更换毛巾等。-检查房间设施是否齐全，如电视、电话、空调、照明、窗户等是否正常。-清洁完毕后，向上级上报整理情况。

1、严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量；2、严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染；3、保持仪表整洁，注意个人卫生；4、负责洗刷间的环境卫生；5、负责洗刷间各类设备、用具、用品的.使用，保管工作；6、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损；

打荷岗位职责一、将灶台用的小料、缀料、盘子、用具等准备充分，做好各项餐前准备。二、严格按照标准菜谱的要求，备好菜品的盘式、料头及调味品。四、灵活掌握出菜顺序，协调好厨房各岗位，保证上菜速度，满足客人需求。五、对配菜的数量和质量严格把关，并将客人的特殊要求（如忌口等）准确的传达给厨师。

接待服务：负责迎送宾客，为客人办理入住和退房手续。对于VIP客人或者特殊要求的客人提供更加周到的服务。同时需要处理客人的各种询问和需求，提供有关酒店设施、市内外交通、旅游景点等各类信息。12客房销售与管理：掌握准确的客房房态，努力销售客房，并根据实际情况为客人安排合适的房间。在客人入住期间，还需要进行换房、调整房价等操作，并跟踪预离房间的状态。34收银与账务处理：准确无误地为客人办理入住押金、结账等各种手续，并做好交接班时的钱物交接工作。同时还需要与财务部门密切合作，确保每日的结账工作顺利进行。3前台区域维护：保持前台的整洁和环境卫生，包括设备设施的维护和报修工作。确保前台区域的正常运转和安全性。2客人关系管理：妥善处理客人的投诉和建议，及时向上级领导反映客人的意见和信息。协调对客服务，建立良好的客户关系。5其他任务：完成上级指派的其他相关工作，如制作营业日报、统计报表等。协助其他部门完成相关任务和信息的传递工作。1

1.具备一定管理能力以及全面质量管理的基础知识来有效组织和指挥厨房业务。2拥有较高的烹饪技术和敏锐的客户喜好洞察力来满足客人个性化需求并定期推出新菜品。3有良好的人品德行以获得其他人员的敬仰尊重信任认可，并能够以身作则成为榜样楷模带领团队前进发展提升水平。6计较小事不犯自由主义且与其他同事保持良好关系共同完成任务虚心接受他人意见立即改正错误缺点问题不足之处等等方面表现出色优秀突出者方可胜任此职位担任重要角色发挥关键作用达到预期效果目标完成任务使命担当责任履行义务做出贡献成就事业辉煌人生价值意义所在之处体现出来

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