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1.全面负责分割车间的日常生产、人员、质量、安全及6S管理工作；2.根据生产计划，合理调配人员和设备，确保生产任务按时、按质、按量完成；3.监督并执行生产工艺与质量标准，严格控制产品出品率与损耗；4.负责车间员工的培训、考核及团队建设工作。经验要求：具备出色的现场管理能力、组织协调能力和解决突发问题的能力，责任心强；具备3年以上大型屠宰企业分割车间管理经验，熟悉猪肉分割工艺流程优先。

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1.全面负责分割车间的日常生产、人员、质量、安全及6S管理工作；2.根据生产计划，合理调配人员和设备，确保生产任务按时、按质、按量完成；3.监督并执行生产工艺与质量标准，严格控制产品出品率与损耗；4.负责车间员工的培训、考核及团队建设工作。经验要求：具备出色的现场管理能力、组织协调能力和解决突发问题的能力，责任心强；具备3年以上大型屠宰企业分割车间管理经验，熟悉猪肉分割工艺流程优先。

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岗位职责：1. 原料检验：核对入场生猪的检疫合格证明，开展瘦肉精抽样检测，实施疫病初步排查2. 过程监控：在屠宰过程中进行微生物采样，检测刀具及设备表面清洁状况，测定冷却用水中余氯含量3. 成品检验：执行肉制品水分活度分析、挥发性盐基氮检测，完成菌落总数与大肠杆菌等常规实验室检测4. 记录管理：准确录入实验数据，撰写异常结果追溯报告，规范留样保存（保存期限不少于6个月）5. 设备维护：负责PCR仪和离心机的校准工作，配制培养基，管理试剂使用有效期任职要求食品科学、动物医学、微生物等相关专业大专及以上学历掌握GB 4789系列食品安全国家标准相关要求

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工作职责：1、负责公司生猪屠宰产品（包括白条、分割品及副产品等）的市场推广与客户渠道建设，持续维护客户合作关系；2、拟定并落实销售方案，主动拓展新客户资源，挖掘潜在市场空间，带领团队达成并超越既定销售目标；3、深入一线市场，调研并整理行业趋势、市场价格波动及竞品动态，为销售决策提供有效依据；4、独立完成商务接洽、合同签署及相关后续跟进工作，确保销售回款按时到账；5、统筹管理公司相关业务领域的招投标事务；6、维系与农产品批发市场、商超系统、食品加工企业、连锁餐饮以及新零售渠道客户的长期稳定合作。任职要求：1. 教育背景：本科及以上学历，市场营销、畜牧兽医、企业管理等相关专业者优先考虑。2. 经验资历：具有5年以上生猪、白条肉或肉制品领域销售工作经验，具备成熟客户网络和销售渠道者优先。3. 专业技能：· 具备较强的市场拓展能力、谈判技巧及客户服务意识；· 必须持有C1及以上驾驶证，并能熟练驾驶车辆。4. 个人素养：· 沟通表达流畅，抗压能力强，可适应快节奏、高负荷的工作环境；· 具备良好的职业操守，作风踏实，富有责任心，能够带动团队积极性；· 执行力突出，愿意配合公司业务需求进行驻厂或出差安排；· 薪酬结构：月薪底薪+提成，对表现优异者将作为合伙人重点培养，授予公司10%~30%股份。

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