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岗位职责：1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标2.协助厨师完成出餐前的备料工作，按标准份量准备食材，保证出餐效率3.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全与操作规范4.根据营业需求及时补充配料，配合厨房团队完成高峰时段出餐任务任职要求：1.有配菜、打荷或相关厨房工作经验者优先，无经验可提供带教培训2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮环境，具备良好的团队协作意识3.持有有效健康证，注重个人卫生，遵守食品安全相关规定4.学历不限，年龄18-45岁，身体健康，能胜任轮班及站立作业工作

玉溪·新平彝族

韩女士

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玉溪市新平彝族傣族自治县招工地厨师/后厨岗位职责：1.负责工地食堂日常餐食制作，保障施工人员按时吃上热饭热菜2.严格把控食材采购、储存及加工流程，确保食品安全卫生3.合理规划菜单，兼顾营养均衡与工人口味偏好，避免浪费4.维护后厨环境卫生及炊具清洁消毒，配合相关部门食品安全检查5. 遵守工地作息安排，适应轮班或加班需求，保障供餐及时性任职要求：1.有工地厨师或大型食堂后厨工作经验者优先2. 熟悉基础烹饪技能，能独立完成多人份餐食制作3.讲究卫生，具备基本食品安全常识，无传染性疾病4.身体健康、吃苦耐劳，适应工地环境及集体生活5.无学历限制，持有健康证，有厨师证者更佳

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4月5日 10:25

李先生

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