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岗位职责：1. 负责厨房内食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准2. 协助厨师完成菜品出品工作，保障出餐效率与台面整洁3. 严格遵守食品安全与操作规范，做好工器具消毒、生熟分区及台面卫生管理4. 按时清点食材库存，协助领料与日常耗材整理，杜绝浪费5. 配合团队完成临时性厨房支援任务，服从工作安排，保障后厨高效运转任职要求：1. 学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干，无不良从业记录2. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带教培养3. 具备基本刀工与食材辨识能力，能适应快节奏厨房环境4. 注重卫生与安全，服从管理，具备良好的团队协作意识5. 身体健康，持有有效健康证，能接受餐饮行业排班制度

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任女士

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岗位职责：1. 负责厨房食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出餐前的准备工作，保障上菜效率与出品一致性3. 按标准整理打荷台、调料台及常用工具，及时补充物料，保持操作区域整洁有序4. 配合完成食材领用登记、余料回收及日常损耗记录，协助控制厨房成本5. 严格遵守食品安全规范及公司安全生产制度，落实“生熟分开、离地离墙、标识清晰”等基本要求任职要求：1. 学历不限，有餐饮行业配菜或打荷相关经验者优先2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证3. 工作认真细致，具备基本刀工基础和食材识别能力4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮业快节奏工作环境5. 认同中集安瑞科及宁夏长明“安全第一、诚信为本”的企业价值观

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