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餐饮经理/主管
一、配合店长做好年、季、月度,经营规划、制定。不断推出新菜品。
二、根据本店的经营情况制定菜品原材料采购计划,向店长提供采购
单。
三、准时参加店长召开的例会,在掌握本店客情,顾客就餐人数等信
息的前提下,制定厨房生产计划,并组织开展生产工作。
四、负责安排厨房的菜品生产,并监督检查出品的质量。
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尹先生
四川甘孜泸定县海螺沟一溪云民宿(磨西古镇店)
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先生2024-05-19 22:19
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