职位详情
凉菜/冷盘
凉菜师傅(节日福利)
岗位职责:
1、在凉菜组长的领导下,负责凉菜的制作和出品主作。
2、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。
3、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。
4、负责凉菜的储藏和保管工作。
5、有较强的独立工作能力。
先生
新疆乌鲁木齐头屯河区火车头大厦(站前街)附近
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