佛山高明区工作职责:
1、负责粤菜烹饪

工作职责:

1、负责粤菜烹饪；

2、负责后厨管理，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题；

4、协助对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本等。

岗位要求:

1、年龄50岁以内，拥有较高的烹饪技术，持有食品安全健康证；

2、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

4、热爱本职工作，有良好的道德素质和职业素养；

5、具有敬业精神和责任心，良好的执行能力和沟通能力。

职位福利：弹性工作、带薪年假、社保、提供食宿