河南郑州厨师

1.认真遵守公司各项规章制度，做到遵纪守法，增强职业道德观念；

2.自觉树立“服务”意识，一切从员工的切身利益出发，全心全意为员工服务；

3.按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口；

4.自觉遵守劳动纪律，做到不迟到、不早退、不旷工；

5.要厉行节约，避免浪费，合理用料加工；

6.贯彻执行《食品卫生法》，做好责任区内的清洁工作，保持饮食、环境卫生；

7.服从管理，团结同事；

8.计划用料，精工细作，提高饭菜质量，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；

9.烹饪各种菜肴必须严格操作，煮熟烧透；

10.负责馒头稀饭的正常供应；

11.负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏；

12.负责工作结束后原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；

13.负责按要求存放原材料，即分类分架、隔墙离地且生熟分开、荤素分开，防止交叉污染；

14.工作中发现问题及时汇报；

15.注意节约用水、用电；

16.完成领导交给的其他临时性工作。