职位详情
配菜/打荷上什/蒸菜厨师家常菜/本地菜
家常菜/本地菜
5000-8000元/月福利包住 · 包吃 · 社保 · 保险月结人数20人以上工期长期
招聘：中厨厨师（炉灶、打荷、上什、点心、切配、凉菜）
薪资：4千-6千
【岗位职责】
1、不同岗位负责不同菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有2年厨房同岗位工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
地址：浙江省舟山市普陀区朱家尖街道
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先生
舟山长乔鹈鹕度假酒店(建设中)
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