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凉菜/冷盘
凉菜/冷盘
7000-8000元/月人数1-2人月结福利包住 · 包吃
凉菜大工的职位描述主要包括：
1.制作和研发凉菜，保证所出菜品色、香、味俱全。
2.熟悉各种凉菜的配制方法，技术娴熟。
3.负责凉菜的储藏和保管工作。
4.熟悉原料、配料、调料的使用，能较好的利用原材料。
5.根据厨师长要求设计、创新菜式。
6.配合和完成上级交代的其他工作。
先生
重庆沙坪坝区品味澜香(富力坊店)
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