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水台
水台
3000-5000元/月人数1-2人月结福利包住 · 包吃 · 社保 · 高温补贴
1、本岗位在加工领班领导下,主工负责家禽、水产品、野味等原料
的初加工。
2、具体对每天所需的家禽、水产品、野味等原料进行宰镣、拔净
毛,去鳞去内脏,冲洗干净。
3、根据菜肴要求对原料进行规范化加工
4、负责鱼池中所养鱼的养护,及时处理即将死亡的鱼.
5、负责本岗设备工具的保养。
6、加工好的原料及时送下道工序或入冰库保鲜。
7、随时保护本岗位的及卫生包干区的清洁卫生.
8、完成上司交办的其它事宜.
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先生
南宁肥仔饭店(海鲜酒家店)
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